Minuman penghangat badan yang sehat dengan wedang jahe
plus susu beserta rempah-rempah lainnya. Pilihan tepat bagi anda yang
sedang bersemangat mengejar target serta ingin menghilangkan lelah
apalagi saat cuaca kurang bersahabat.
Bahan :
- 700 ml susu cair tawar
- 500 ml air
- 200 gram gula pasir
- 4-5 cm jahe, bakar, memarkan
- 2 buah bunga lawang/ kembang pekak
- 4 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
- ¼ sdt garam halus
- ½ butir telur kelapa muda, keruk daging buahnya
- 50 gram pacar cina, rebus
- 50 gram kacang hijau, rebus
- Masak susu, air, gula pasir, jahe, bunga lawang dan garam dengan menggunakan api sedang, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring. Masukkan kelapa, aduk dan masak lagi hingga mendidih, angkat.
- Penyajian, masukkan pacar cina dan kacang hijau ke dalam gelas atau mangkuk, tuang susu jahe dan kelapa mudanya.
Sumber : http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/02/resep-minuman-wedang-jahe-susu-enak.html
No comments:
Post a Comment