Resep Kue Lapis Warna Warni
bahan :
- 1 bungkus tepung beras rose brand 500 gr,
- 6 gelas santan,
- 250 gr tepung kanji
- 1 gelas gula pasir
- 2 bungkus vanilli
- garam secukupnya
- pewarna makanan
Cara memasak :
- Sediakan dua buah wadah, bagi tepung beras, tepung kanji, vanili, gula dan garam dalam kedua wadah tersebut
- Campurkan pewarna makanan sesuai selera ke dalam santan yang telah dibagi untuk setiap wadah,
- Siapkan kukusan beserta loyang segiempat
- Masukkan santan ke masing-masing wadah sedikit demi sedikit, aduk perlahan sampai tidak ada yang menggumpal
- Saat air kukusan sudah mendidih, Masukkan salah satu adonan ke dalam loyang sesuai ketebalan yang diinginkan, tunggu beberapa menit hingga adonan mengeras
- Lanjutkan dengan warna yang lain dan seterusnya sampai adonan habis, untuk adonan terakhir kukus agak lama agar hasilnya bagus.
Sumber : http://kaya-reflections.blogspot.com/2013/09/resep-kue-lapir-warna-warni.html
No comments:
Post a Comment